da
de
en
sv
Iscremeproducenten Diplom-Is har i mange år leveret isvarianter i stor volumen og er i dag en veletableret aktør med stærke varemærker og en produktion, der aldrig står stille. Med base i Nittedal, nord for Oslo håndteres store mængder råvarer og færdigvarer hver eneste dag – alt sammen med fokus på smag, kvalitet og effektivitet.
Når man producerer is i høj kvalitet til tusindvis af kunder, er der ingen plads til svigt i produktionen. Det stiller høje krav til både præcision og hygiejne. Derfor er det meget vigtigt, at alle tekniske komponenter i procesanlægget fungerer sammen. Og her spiller de fleksible og fødevaregodkendte slangeløsninger en nøglerolle – fra første påfyldning til sidste ispind.
Lollipop, Krone-Is, Dream Mango & Pasjonsfrukt: Sådan skabes isklassikerne
Når Diplom-Is fremstiller populære isvarianter som Lollipop, Krone-Is, Dream Mango og Pasjonsfrukt, sker det med stor præcision og respekt for den enkelte opskrift. Produktionen er automatiseret og bygger på en kombination af moderne ismejeriteknologi og praktisk erfaring – og det gælder uanset, om det er saft, chokolade eller cremet ismasse, der transporteres gennem slangerne.
Håndteringen af flydende råvarer som iscreme, saft og chokolade stiller høje krav til både udstyr og hygiejne. Derfor anvender Diplom-Is fleksible og trykbestandige slangetyper, der kan modstå både temperaturudsving og CIP-rengøring – uden at gå på kompromis med fødevaresikkerheden. Alle slanger indgår i en fødevaregodkendt systemløsning med fuld sporbarhed og tydelig mærkning, så hver enkelt komponent altid anvendes korrekt. Det skaber både stabil drift og tryghed i hverdagen.
Teknisk samspil hele vejen igennem
Når iscremen transporteres mellem procesanlæggene, sker det via Oily Food/SPL-slanger, som også kan leveres i en udgave med op til 15 bar arbejdstryk. De sikrer, at det tykke, fedtholdige medie flyder stabilt og sikkert gennem systemet – selv under tryk.
Til chokoladehåndtering bruges Dynamic-slanger, der er fleksible og modstandsdygtige over for temperaturskift, mens den transparente Plutone PU Press-slange er perfekt til saftproduktion, hvor visuel kontrol undervejs er afgørende. Alle slangeløsningerne er monteret med Tri-Clamp-koblinger, som gør rengøring og vedligeholdelse både hurtig og enkel. Derudover leveres de med tydelig mærkning, så medarbejderne i produktionen altid ved præcis, hvor de hører til.
Pålidelig service og driftssikkerhed i ét
Når først produktionen kører, må der ikke opstå unødvendige stop. Derfor er hurtig levering og teknisk rådgivning en afgørende del af samarbejdet. Vi leverer hurtigt – også når behovet er akut – og hjælper med at finde den helt rigtige slangeløsning til hver proceslinje. Det gælder både valg af materialer, længder og koblingstyper. Resultatet er færre stop, mere oppetid og systemløsninger, der nemt kan skaleres i takt med produktionen. Alle tekniske komponenter er desuden tilpasset fødevarekrav og rengøringsrutiner.
Den tekniske indsigt og serviceniveauet har gjort vores arbejde lettere – vi er meget tilfredse. Det er tydeligt, at vi har med en leverandør at gøre, der forstår vores behov og kan levere præcise slangeløsninger hurtigt. Kombinationen af faglighed, fleksibilitet og tilgængelighed har stor betydning i en produktion som vores, hvor driftssikkerhed er altafgørende. Jeg bruger også ofte deres online slangesamler, som gør det nemt og hurtigt at konfigurere præcis den slangeløsning, vi har brug for – den sparer os både tid og fejlbestillinger.
Erlend Gundersen, Projekt- og Innovationstekniker
Diplom-Is
Om Diplom-Is
Om Alfotech
Diplom-Is har produceret is siden 1930 og er i dag en af Norges mest kendte iscremeproducenter. Med hovedsæde i Nittedal og mere end 500 medarbejdere fremstiller virksomheden årligt op til 25 millioner liter is – herunder populære varianter som Lollipop, Krone-Is, Dream Mango & Pasjonsfrukt.
Virksomheden ejes af mejerikoncernen TINE og norske mælkeproducenter, hvilket sikrer kort vej fra gård til is. Diplom-Is arbejder aktivt med bæredygtighed og udvikler løbende nye smagsvarianter.
Alfotech er en danskejet virksomhed, der blev grundlagt i 1984. Vi repræsenterer flere internationale leverandører af kvalitetsprodukter og løsninger, der naturligvis lever op til procesindustriens strenge krav.
Vores kunder er fra fødevareindustrien, den farmaceutiske industri og den kemiske industri. Vi forhandler, udvikler og producerer mange af de komponenter, der indgår i vores løsninger. Netop den viden, vi har fået gennem 40 års udvikling og salg af reservedele og tekniske løsninger, giver os stor ekspertise i at finde den rette løsning til netop din virksomhed.